Cocktail-Tipp: Cosmopolitan
Cocktail-Tipp: Cosmopolitan 
Lust auf einen Cosmopolitan? Der berühmte Drink erlangte in den 90er Jahren durch die Kult-Serie „Sex and the City“ einen großen Bekanntheitsgrad und ist noch heute eine beliebte Erfrischung.
Was ihr dafür benötigt:
2 cl Auricher Cranberry-Nektar
3 cl Wodka
1 cl Cointreau
1 cl Limettensaft
4 Stk Eiswürfel
Lasst euch den Kult-Drink schmecken – Prost!
Apfel-Sanddorn-Schorle!
Der Saft des Monats ist diesmal unsere Apfel-Sanddorn-Schorle! 
Die Neuheit des letzten Jahres bildet mit ihrem einzigartigen Geschmack eine leckere Alternative zu süßen Schorlen und enthält dabei eine Menge Vitamine.
Unsere Apfel-Sanddorn-Schorle ist auch im Shop zu finden.
Schon probiert?
Mindesthaltbarkeitsdatum
Zu gut für die Tonne – unser Tipp zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Als Safthersteller sind wir dazu verpflichtet, ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf unseren Säften anzugeben. Damit garantieren wir, dass die Säfte bis zu diesem Datum ungeöffnet ihre Qualität behalten. Doch wie bei vielen anderen Lebensmitteln auch, sind die meisten Säfte auch darüber hinaus noch genießbar. Da lohnt es sich, die Säfte mit den Sinnen zu überprüfen (Sehen, Riechen, Schmecken) und individuell zu entscheiden, ob der Saft vielleicht noch viel zu gut für die Tonne ist. 
Macht mit und helft dabei, weniger Lebensmittel wegzuwerfen! Die Umwelt wird es euch danken. 
Frühstückstisch
Was darf bei euch auf dem Frühstückstisch nicht fehlen? 
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#Seid ihr Fans vom klassischen Frühstück mit allem, was dazu gehört oder gibt´s bei euch eine schnelle Stulle auf die Hand? Oder vielleicht doch eine bunte Bowl oder ein Müsli? Schreibt uns gerne in die Kommentare, was für ein Frühstückstyp ihr seid und verratet uns, was auf eurem Frühstückstisch nicht fehlen darf! 
Ein Glas Saft gehört bei vielen zu einem guten Start in den Tag einfach dazu. Kennt ihr schon unser Auricher Friesenfrühstück? 
Der frische Joghurt-Drink mit Apfel, Orange, Banane und Vanillegeschmack passt super zu jedem Frühstück. 
Der frische Joghurt-Drink mit Apfel, Orange, Banane und Vanillegeschmack passt super zu jedem Frühstück. Auricher Friesenfrühstück – schon probiert?
Valentinstag!
Das Team von Auricher Süssmost wünscht allen einen schönen Valentinstag! 
Wie wäre es mit einem Gläschen Wein zur Feier des Tages? Wusstet ihr, dass wir neben Fruchtsäften und Schorlen auch Weine im Sortiment haben? Einen fruchtigen Apfelwein und einen aromatischen Kirschwein findet ihr bei uns im Saftladen oder online im Shop:
Genießt den Tag mit eurem Lieblingsmenschen! 
Übrigens: als alkoholfreie Alternative zum Wein empfehlen wir euch unseren leckeren Traubensaft: https://auricher.gmbh/produkt/trauben-direktsaft-rot/
Quitten Cocktail Rezept
Habt ihr schon mal Quitten gegessen? Roh schmeckt das Obst weniger genießbar, doch gekocht entfaltet es seinen wahren Geschmack! Mit unserem natürlichen Quittensaft lässt sich ein leckerer Cocktail mischen, mit dessen Zutaten ihr günstig und ebenso exotisch unterwegs seid.
1 Zitrone (Bio)
50 ml Quittenlikör (ersatzweise Orangenlikör)
200 ml Quittensaft (https://auricher.gmbh/produkt/quittensaft/)
6 Zimtstangen
1 Fl kalter Sekt
Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale mit einem Sparschäler zu einem möglichst langen Streifen abziehen, in Stücke oder dünne Streifen schneiden. In die Gläser geben.
Insgesamt 50 ml Quittenlikör, 200 ml Quittensaft und 6 Zimtstangen auf die Gläser verteilen. Zum Servieren mit kaltem Sekt (1 Flasche) auffüllen. Prost! 
Saft oder nicht Saft?
Durch die EU-Fruchtsaftrichtlinie und die deutsche Fruchtsaft-Verordnung ist genau festgelegt, wie viel Fruchtanteil ein Fruchtsaft haben muss. Also wann ein Saft wirklich ein Fruchtsaft ist und auch so bezeichnet werden darf. 
Wusstet ihr, dass ein Saft erst dann ein Fruchtsaft ist, wenn er zu 100% aus Obst besteht? Er darf dabei keine Farb-, Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe enthalten. Deshalb kann ein Glas Apfelsaft auch eine Portion Obst ersetzen.
In unseren Auricher Onlineshop findet ihr eine große Auswahl natürlicher Fruchtsäfte mit 100% Fruchtanteil. Klickt gerne mal rein:
Saft des Monats Januar
Unser Saft des Monats Januar ist unser heißer Apfel!
Eines unserer ältesten Produkte punktet mit einem fruchtigen Geschmack und wärmt an kalten Tagen von innen. 
Der heiße Apfel ist auch ohne Alkohol ein Genuss, lässt sich aber auch prima mit zum Beispiel einem Schuss Amaretto verfeinern.
Unseren heißen Apfel und viele weitere Winterprodukte findet ihr auch in unserem Online-Shop:
Rezept-Tipp: Orangen-Möhrensuppe
Rezept-Tipp für kalte Wintertage: Orangen-Möhrensuppe
Für einen gesunden und vielfältigen Mittagstisch haben wir heute einen besonderen Rezept-Tipp für euch. Die Orangen-Möhrensuppe schmeckt super lecker und wärmt von innen. 
Das komplette Rezept findet Ihr auf unserer Website:
Lasst es euch schmecken und sendet uns gerne ein Foto von euren Orangen-Möhrensuppen! 
Ein leckerer Backtipp für euch!
Wir haben heute einen leckeren Backtipp für euch! Der Apfelsaftkuchen lässt sich schnell und günstig zubereiten und wird vielleicht euer neuer Lieblingskuchen?
Was ihr dafür benötigt:
3 Eier
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimtpulver
1 Prise(n) Salz
¼ Liter Öl, ca.
250 g Nüsse, gemahlen
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
¼ Liter Auricher Apfelsaft
Und so geht´s: Die Eier schaumig rühren. Den Zucker und den Vanillezucker einrieseln lassen und weiter rühren. Zimt, Salz und Öl hinzufügen und gut unterrühren. Nüsse, Mehl, Backpulver und den Apfelsaft abwechselnd unterrühren, bis ein schöner Teig entsteht. Den fertigen Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 175°C 50 – 60 Minuten backen.
Guten Appetit!