Valentinstag!
Das Team von Auricher Süssmost wünscht allen einen schönen Valentinstag! 
Wie wäre es mit einem Gläschen Wein zur Feier des Tages? Wusstet ihr, dass wir neben Fruchtsäften und Schorlen auch Weine im Sortiment haben? Einen fruchtigen Apfelwein und einen aromatischen Kirschwein findet ihr bei uns im Saftladen oder online im Shop:
Genießt den Tag mit eurem Lieblingsmenschen! 
Übrigens: als alkoholfreie Alternative zum Wein empfehlen wir euch unseren leckeren Traubensaft: https://auricher.gmbh/produkt/trauben-direktsaft-rot/
Quitten Cocktail Rezept
Habt ihr schon mal Quitten gegessen? Roh schmeckt das Obst weniger genießbar, doch gekocht entfaltet es seinen wahren Geschmack! Mit unserem natürlichen Quittensaft lässt sich ein leckerer Cocktail mischen, mit dessen Zutaten ihr günstig und ebenso exotisch unterwegs seid. 
1 Zitrone (Bio)
50 ml Quittenlikör (ersatzweise Orangenlikör)
200 ml Quittensaft (https://auricher.gmbh/produkt/quittensaft/)
6 Zimtstangen
1 Fl kalter Sekt
Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale mit einem Sparschäler zu einem möglichst langen Streifen abziehen, in Stücke oder dünne Streifen schneiden. In die Gläser geben.
Insgesamt 50 ml Quittenlikör, 200 ml Quittensaft und 6 Zimtstangen auf die Gläser verteilen. Zum Servieren mit kaltem Sekt (1 Flasche) auffüllen. Prost! 
Saft oder nicht Saft?
Durch die EU-Fruchtsaftrichtlinie und die deutsche Fruchtsaft-Verordnung ist genau festgelegt, wie viel Fruchtanteil ein Fruchtsaft haben muss. Also wann ein Saft wirklich ein Fruchtsaft ist und auch so bezeichnet werden darf. 
Wusstet ihr, dass ein Saft erst dann ein Fruchtsaft ist, wenn er zu 100% aus Obst besteht? Er darf dabei keine Farb-, Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe enthalten. Deshalb kann ein Glas Apfelsaft auch eine Portion Obst ersetzen. 
In unseren Auricher Onlineshop findet ihr eine große Auswahl natürlicher Fruchtsäfte mit 100% Fruchtanteil. Klickt gerne mal rein:
Saft des Monats Januar
Unser Saft des Monats Januar ist unser heißer Apfel!
Eines unserer ältesten Produkte punktet mit einem fruchtigen Geschmack und wärmt an kalten Tagen von innen. 
Der heiße Apfel ist auch ohne Alkohol ein Genuss, lässt sich aber auch prima mit zum Beispiel einem Schuss Amaretto verfeinern. 
Unseren heißen Apfel und viele weitere Winterprodukte findet ihr auch in unserem Online-Shop:
Rezept-Tipp: Orangen-Möhrensuppe
Rezept-Tipp für kalte Wintertage: Orangen-Möhrensuppe
Für einen gesunden und vielfältigen Mittagstisch haben wir heute einen besonderen Rezept-Tipp für euch. Die Orangen-Möhrensuppe schmeckt super lecker und wärmt von innen. 
Das komplette Rezept findet Ihr auf unserer Website:
Lasst es euch schmecken und sendet uns gerne ein Foto von euren Orangen-Möhrensuppen! 
Ein leckerer Backtipp für euch!
Wir haben heute einen leckeren Backtipp für euch! Der Apfelsaftkuchen lässt sich schnell und günstig zubereiten und wird vielleicht euer neuer Lieblingskuchen?
Was ihr dafür benötigt:
3 Eier
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimtpulver
1 Prise(n) Salz
¼ Liter Öl, ca.
250 g Nüsse, gemahlen
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
¼ Liter Auricher Apfelsaft
Und so geht´s: Die Eier schaumig rühren. Den Zucker und den Vanillezucker einrieseln lassen und weiter rühren. Zimt, Salz und Öl hinzufügen und gut unterrühren. Nüsse, Mehl, Backpulver und den Apfelsaft abwechselnd unterrühren, bis ein schöner Teig entsteht. Den fertigen Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 175°C 50 – 60 Minuten backen.
Guten Appetit!
Ostfriesische Tradition
Ostfriesische Tradition: Eine Runde Schköveln!
Bei frostigem Winterwetter zieht es uns Ostfriesen gerne auf die zugefrorenen Seen zum Schlittschuhlaufen. 
Dabei darf natürlich eine Thermoskanne mit Heißgetränk zum Aufwärmen nicht fehlen!
Wart ihr dieses Jahr schon Schlittschuhlaufen? 
Heute ist der Tag des deutschen Apfels!
Heute ist der Tag des deutschen Apfels! 
Mit diesem Tag wird auf den nachhaltigen Anbau heimischer Äpfel und deren Verarbeitung aufmerksam gemacht. Wusstet Ihr, dass 2021 über eine Million Tonnen Äpfel in Deutschland geerntet wurden? Und ein Teil davon ist auch in unsere fruchtig-frischen Saftkreationen gewandert plus die Äpfel, die wir jährlich von euch bei unserer Lohnmostaktion zur Verfügung gestellt bekommen.
Durch kurze Lieferwege von den Feldern zu unseren Produktionshallen können wir so CO2 sparen und zu einer nachhaltigen Produktion beitragen.
Und falls nun jemand Lust auf einen fruchtig-frischen Apfelsaft bekommen hat, könnt ihr den ganz einfach online bestellen:
Frohes Neues
Habt ihr schon eure Jahresvorsätze festgelegt? Unser Vorsatz ist natürlich wie jedes Jahr: euch das ganze Jahr über mit fruchtig-frischen Produkten zu versorgen. 
Wusstet ihr, dass sich in unseren Säften nur natürlicher Zucker aus den Früchten und allerlei Vitamine befinden? 
Aus diesem Grund werden unsere Säfte auch als pflanzliches Lebensmittel eingestuft.
Aus diesem Grund werden unsere Säfte auch als pflanzliches Lebensmittel eingestuft.Falls ihr euch im neuen Jahr gesünder und bewusster ernähren möchtet, könnt ihr beispielsweise Softdrinks durch Fruchtsäfte ersetzen.
Denn die sind alles andere als Zuckerwasser! 
Start ins neue Jahr
Das Team von Auricher Süssmost wünscht euch einen guten Rutsch und einen fruchtig-frischen Start ins neue Jahr! 
Wir hoffen, ihr genießt den Silvesterabend und feiert schön rein. Wie sieht es bei euch mit Neujahrsvorsätzen aus? Habt ihr euch schon etwas vorgenommen? Verratet es uns gerne in den Kommentaren!