Zutaten:
300ml Auricher Apfelsaft
100 g pürierte Himbeeren
1 EL Ahornsirup
1 Zweig frische Minze
Zuerst den Auricher Apfelsaft und die pürierten Himbeeren in einem Topf gut miteinander vermischen. Anschließend den Ahornsirup hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze leicht erwärmen, aber darauf achten, dass es nicht zum Kochen kommt. Sobald der Saft warm genug ist, in ein Glas gießen und die Minze nach Belieben ins Glas legen oder dekorativ am Rand platzieren.
Kleiner Tipp: Je länger die Minzblätter im Saft ziehen, desto intensiver entfaltet sich ihr frisches Aroma.
Mit diesem Drink holst du dir die herbstliche
Gemütlichkeit ins Glas und freust dich zugleich auf die kommende Winterzeit. 🍎
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