DU brauchst:
3 Zitronen
60 g Speisestärke
900 ml Auricher Multivitamin-Saft
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Becher Schlagcreme 19 % (alternativ geht hier natürlich auch normale Sahne)
500 g Joghurt
Deko nach Wunsch
1. Die drei Zitronen auspressen und den Saft mit der Speisestärke verrühren.
2. Den Multivitaminsaft zusammen mit dem Zucker zum Kochen bringen.
3. Die angerührte Speisestärke einrühren und kurz aufkochen lassen.
4. Zur Seite stellen und unbedingt gut auskühlen lassen.
5. Die Schlagcreme/Sahne steifschlagen und den Vanillezucker hinzufügen.
6. Abschließend mit dem Joghurt vermischen.
Einen Teil der Multivitamin-Soße zurückhalten.
Den Rest unter das Joghurt-Sahnegemisch heben.
Einen Teil der Multivitamin-Soße in ein Dessertglas geben.
Darauf die Creme portionieren.
Mit der Soße abschließen und noch dekorieren.
Guten Genuss! ✨