1 Zwiebel
500 g Tomaten (passiert)
250 ml Gem├╝sesaft (Zum Produkt)
1 Dose Mais
2 Dosen Kidneybohnen
3 EL Cremefine
1 Paprikaschote
1 Chilischote
300 g Karotten
3 Knoblauchzehen
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung:

1. Zwiebel sch├Ąlen und w├╝rfeln. Knoblauch ebenfalls fein w├╝rfeln. Die Karotten sch├Ąlen und Streifen schneiden. Die Paprikaschote halbieren, entkernen und w├╝rfeln. Chili in d├╝nne Streifen schneiden.

2. Cremefine erhitzen und die Zwiebel anr├Âsten. Das restliche Gem├╝se beif├╝gen und mitbraten.

3. Bohnen, Kichererbsen, Mais und passierte Tomaten dazugeben und mit Gem├╝sesaft abl├Âschen. Aufkochen lassen und gut w├╝rzen. Die Br├╝he etwas einkochen lassen, dabei ab und zu umr├╝hren.

Guten Appetit! ­čÖî