Wenn der Winter langsam weicht und der Frühling an die Tür klopft, ist ein erfrischender Saft-Cocktail genau das Richtige, um die neue Saison zu begrüßen. Für euch haben wir hier deshalb ein einfaches Rezept für einen „Frühlings-Erwachen Cocktail“, der die Frische und Vielfalt des Frühlings einfängt:
Zutaten:
– 100 ml Auricher Apfelsaft
(https://auricher.gmbh/produkt/apfelsaft-100-direktsaft/)
– 50 ml Karottensaft
– 20 ml Zitronensaft
– Ein Schuss Ingwersaft
– Mineralwasser
– Eiswürfel
– Ein Zweig Minze oder ein paar frische Basilikumblätter für die Garnitur
– Optional: Ein Schuss Gin oder Wodka für eine alkoholische Variante
Zubereitung:
Fülle einige Eiswürfel in ein hohes Glas. Gieße den Apfelsaft, Karottensaft, Zitronensaft und Ingwersaft über das Eis. Fülle das Glas mit Mineralwasser auf, bis es fast voll ist. Rühre vorsichtig um, um alle Zutaten zu vermischen. 🍎
Für die alkoholische Variante, füge jetzt den Schuss Gin oder Wodka hinzu und rühre erneut. Garniere das Glas mit einem Zweig Minze oder ein paar Basilikumblättern.