Ihr seid Gin-Liebhaber und wollt euch ein weihnachtliches Getr├Ąnk zubereiten? Mit unserem Gl├╝h-Gin Rezept entdeckt ihr vielleicht euer neues Lieblingsgetr├Ąnk.
Was ihr daf├╝r ben├Âtigt
– 100 ml Dr. No Dry Gin
– 800 ml Auricher Apfelsaft Naturtr├╝b
– Ein gro├čes St├╝ck Ingwer
– 6 Zimtstangen
– 8 Gew├╝rznelken im Ganzen
– 4 Sternanis
– 1 Messerspitze Piment
– 2 Bio-Orangen
Zubereitung:
– Apfelsaft in einen gro├čen Topf geben.
– Sch├Ąle die Orangen und presse den Saft aus. Gib sowohl die Orangenzesten als auch den frisch gepressten Orangensaft in den Topf.
– Schneide den Ingwer in d├╝nne Scheiben und f├╝ge ihn zusammen mit den Zimtstangen, Gew├╝rznelken, Piment und Sternanis zum Saft hinzu.
– Erw├Ąrme alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang, bis die Gew├╝rze ihren vollen Geschmack entfaltet haben. Wichtig ist, dass die Fl├╝ssigkeit nicht kocht! Ein Gl├╝hweinkocher mit Thermostat ist daf├╝r besser geeignet.
– Jetzt gib den Gin hinzu und verteile den aromatisierten Sud mit einer Sch├Âpfkelle direkt in die Becher. Dekoriere die Becher jeweils mit einer Orangenscheibe, einer Zimtstange und einem Sternanis aus dem Topf. Schon ist dein Gl├╝h-Gin fertig zum Genie├čen!