Ihr seid Gin-Liebhaber und wollt euch ein weihnachtliches Getränk zubereiten? Mit unserem Glüh-Gin Rezept entdeckt ihr vielleicht euer neues Lieblingsgetränk.
Was ihr dafür benötigt
– 100 ml Dr. No Dry Gin
– 800 ml Auricher Apfelsaft Naturtrüb
– Ein großes Stück Ingwer
– 6 Zimtstangen
– 8 Gewürznelken im Ganzen
– 4 Sternanis
– 1 Messerspitze Piment
– 2 Bio-Orangen
Zubereitung:
– Apfelsaft in einen großen Topf geben.
– Schäle die Orangen und presse den Saft aus. Gib sowohl die Orangenzesten als auch den frisch gepressten Orangensaft in den Topf.
– Schneide den Ingwer in dünne Scheiben und füge ihn zusammen mit den Zimtstangen, Gewürznelken, Piment und Sternanis zum Saft hinzu.
– Erwärme alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang, bis die Gewürze ihren vollen Geschmack entfaltet haben. Wichtig ist, dass die Flüssigkeit nicht kocht! Ein Glühweinkocher mit Thermostat ist dafür besser geeignet.
– Jetzt gib den Gin hinzu und verteile den aromatisierten Sud mit einer Schöpfkelle direkt in die Becher. Dekoriere die Becher jeweils mit einer Orangenscheibe, einer Zimtstange und einem Sternanis aus dem Topf. Schon ist dein Glüh-Gin fertig zum Genießen!